Στραπατσάδα

Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις χοντροκόβουμε με το μαχαίρι. Τις βάζουμε στο τηγάνι να πιουν τα υγρά τους. Προσθέτουμε αλάτι, λάδι, πιπέρι, και το τυρί σε χοντροκομμένα κομμάτια. Ρίχνουμε τα αυγά τα αφήνουμε λίγο να πήξουν και μετά τα ανακατεύουμε.